带您探索充满挑战的国际高级餐饮世界,在长达一年的米其林指南季中,独家访问米其林指南。该系列纪录片将追踪全球一些最独特、最受推崇的餐厅的精英厨师的命运,以确定他们能否赢得、保持或失去那颗珍贵的米其林星。从努力争取第一颗星,到孜孜不倦地巩固自己的地位,再到努力争取第二颗星或难以企及的第三颗星,每位厨师都面临着深刻的个人挑战。
讲述了已故演员、作家和制片人鲍勃·爱因斯坦的一生,展现了他最伟大的一些喜剧贡献。
《天下妈祖》由海峡卫视制作,整个摄制历时两年,足迹遍及全球五大洲,18个国家和地区,探寻数百座宫庙,采访近千名信众,仅飞行里程就达20万公里,最终将“妈祖是如何成为全球华人圈中的普遍信仰”这一主题浓缩在了五集250分钟的节目里。《天下妈祖》分别以“分灵”“过海”“香火”“民心”“天下”为主题,每一集都由5到7个节奏快、信息量大、各自独立又紧扣主题的小故事有机组合而成,确保在任何阶段打开电视的观众都能在第一时间迅速进入。
历史频道 (HISTORY Channel) 的创新系列剧《缔造美国的超级品牌》(The Mega-Brands That Built America) 第三季将于6月1日星期日晚9点(美国东部/太平洋时间)回归。该系列剧由NFL传奇人物佩顿·曼宁担任执行制片人并主演,着重讲述了历史上一些最成功的企业和商业巨头的起源故事。每集一小时的剧集都充满了怀旧产品、令人意想不到的历史渊源、扣人心弦的戏剧性故事、令人惊叹的技术突破以及意想不到的真相,这些真相都通过品牌背后的远见卓识者和企业家的视角来讲述,并辅以专家访谈、档案影像和戏剧性的再现。《缔造美国的超级品牌》将为您揭晓那些彻底改变我们生活方式的巨型品牌所不为人知的一切。本季探讨的主题包括:网络商店的崛起、办公室巨星、硬件英雄、牛仔王朝、自拍沙皇、掌上大脑等等。
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深入探讨被谋杀的英国侨民克里斯汀·罗宾逊的虔诚侄女如何帮助诱捕杀害她姑姑的凶手。
Amazon以同名播客节目改编的半纪录片剧《#传说# Lore》获续订第二季,第二季暂时据报是6集,预定18年秋季上线。
1872年10月1日,一个晴朗的星期二,在伦敦的一家俱乐部内,身家数万的单身绅士福格(皮尔斯·布鲁斯南 Pierce Brosnan 饰)与众人打了个赌,说他能在80天内环游世界,赌注是三万英镑。信心十足的福格第二天就带上随从巴斯帕图(艾瑞克·爱都 Eric Idle 饰)匆匆出发了,并约定在80天后,也就是9月21号返回到俱乐部。然而这一路却并非一马平川,大饱眼福的同时种种意外也接踵而至,先是在瑞士被密探盯上,仓促逃到印度后又遇上准备自尽的公主奥达(朱莉娅·尼克森 Julia Nickson 饰),并将其救下,三人一同上路。然而当他们一路奔波来到美国,准备搭乘轮船回伦敦时,不料却来晚了一步,轮船已经开走。眼看离约定期限还有几天时间,而中间还隔着辽阔的大西洋,三人将如何赢下这看似不可能的赌局? 本片改编自法国作家儒勒·加布里埃尔·凡尔纳(Jules Gabriel Verne)1873年的经典冒险小说。
为迎接党的二十大胜利召开,中央宣传部联合中央党史和文献研究院、国家发展和改革委员会、国家广播电视总局、中央广播电视总台、中央军委政治工作部,共同摄制了16集大型电视专题片《领航》。 该片聚焦展现以习近平同志为核心的党中央团结带领全党全国各族人民在新时代走过的非凡壮阔历程,展现习近平新时代中国特色社会主义思想在新时代伟大实践中彰显的强大真理力量,全面反映党的十八大以来党和国家事业取得的历史性成就、发生的历史性变革,生动呈现新时代人民群众的幸福美好生活和良好精神风貌。 该片秉持“政论情怀、故事表达”创作风格,坚持思想性、艺术性、生动性相统一,注重大主题、小切口、微刻画相结合,深刻揭示新时代伟大成就和伟大变革背后的理论逻辑和实践逻辑,充分展示新时代自信自强、守正创新的精神气质。该片注重艺术与技术相融合,创新呈现方式方法,努力让镜头语言表达更有张力,让受众观赏体验更为丰富。制作过程中,拍摄团队分10组赴全国22个省区市97个乡镇(街道)开展拍摄,行程4万多公里,采访上百位人物,记录下许多精彩影像和温暖瞬间,力求使人们在时代光影之中真切感受日新月异的伟大祖国。
影片主要以哀牢山里的世界文化遗产红河哈尼梯田为背景,以四素同构(森林、梯田、河流、村寨)为契机,春夏秋冬为主线,讲述哈尼族人在大山里、梯田边用坚强的意志、愉悦的心情共建美好和谐家园的故事。
帕特·帕特森和那些最了解他的人回顾了他通往体育娱乐巅峰的不寻常之路。从蒙特利尔的贫民窟长大,到在旧金山和纽约声名鹊起,并与文斯·麦克马洪并肩作战,帕特已成为WWE历史上一些最伟大时刻和比赛背后的著名创意力量。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。